« Pierre Troisgros, cuisinier », est le thème de la fresque sur 8 m de haut et 15 m de large commandée par la Ville du Coteau au peintre muraliste Gabriel Girerd. Mais aussi Pierre Troisgros, citoyen costellois.
Au bout du 2e jour à peine, le travail peut paraître bien avancé, mais c’est uniquement le « gros remplissage », explique l’artiste.Viendra le temps du détail et des couleurs. Si la météo est du bon côté, il lui faudra quatre week-ends pour terminer.
Gabriel parle d’un moment inoubliable pour évoquer sa première rencontre il y a un an avec Pierre Troisgros. Aujourd’hui il peut compter sur la confiance de Michel Troisgros et de sa famille.
La réalisation est à ciel ouvert. Vous pouvez donc vous rendre au Coteau, rue Anatole France, pour suivre la progression de l’œuvre et rencontrer Gabriel Girerd.
